Stephen (57) kocht als dritter Hobbykoch der Woche bei „Das perfekte Dinner“ auf hoher See. Er stammt aus Trinidad & Tobago und möchte den Gästen den Geschmack seiner Heimat präsentieren. Der männliche Teil unter den Hobbyköchen spürt davon aber nichts. Im Video sieht man die Begründung der Herren.
Nicht spicy genug? : Das perfekte Dinner: Stephen serviert ein Stück Karibik - und keiner merkt's
Das Menü klingt eigentlich ganz vielversprechend
Motto: Pikanter karibischer Abend
Vorspeise: Bake und Fisch / Mango-Chow
Hauptspeise: Dhalpuri / Dhal / Hähnchen-Curry / Spicy Blumenkohl-Curry
Nachspeise: Kokosnuss-Eis / Caribbean Black Cake
Dennoch will sich das kribbelnde Gefühl auf der Zunge, das für exotische Gerichte typisch ist, nicht einstellen. Zumindest beim männlichen Teil der Dinner-Runde. Dienstags-Koch Majo kritisiert die fehlende Würze beim Fisch, der in einer Marinade gezogen sein sollte: „Hab ich nichts von gemerkt“. Und sein Mitstreiter Hüseyin pflichtet ihm bei.
Nun sind die beiden scharfe Küche auch gewöhnt. Majo kochte einen thailändischen Dinner-Abend, während Hüseyin sich am Freitag an orientalischen Speisen versuchen wird. Auffällig ist allerdings, dass die beiden Frauen in der Runde voll zufrieden sind. Merkwürdig!
„Das perfekte Dinner“ auf RTL+
Vielleicht liegt es ja auch am Rahmenprogramm, denn mit Stephen können die Damen das Tanzbein schwingen und seine Fähigkeiten im Karate bewundern. Der Mann hat immerhin den schwarzen Gürtel. Auch der Kapitän gibt sich kurz die Ehre und Männer in Uniformen heben zumindest bei Katharina grundsätzlich die Stimmung.
Vielleicht liegt es aber auch an den Zutaten. Für das Kokos-Eis muss Stephen sich zum Beispiel an der Bord-Bar bedienen und Kokos-Likör verwenden. Auf hoher See fällt der Gang zum Supermarkt eben flach und man muss nehmen, was man kriegen kann. Das Ergebnis laut Majo: „Ich habe keinen Kokos geschmeckt“.
Wer mehr über Stephens Karibik-Küche erfahren möchte, guckt am besten „Das perfekte Dinner“ auf RTL+. (awe)
