Welche Eigenschaften schätzt du an einem guten Gastgeber?

Ich finde es wichtig, dass er auf die besonderen Wünsche seiner Gäste eingeht.

Was war dein größter Kochunfall?

Ich habe mal eine Wildschweinkeule zu lange im Ofen gelassen. Dadurch war sie viel zu trocken.

Welche Schwächen hast du, welche Stärken?

Ich kann Respektlosigkeit überhaupt nicht leiden, da kann ich leicht ungemütlich werden. Ich komme gut mit unterschiedlichen Menschen klar, ich bin humorvoll und habe immer einen guten Spruch auf Lager.

Welche drei Lebensmittel müssen immer vorrätig sein?

Brot, Eier und Milch

Wieso machst du beim "perfekten Dinner" mit?

Meine Ex-Freundin hat mich angemeldet, weil sie der Meinung war, ich würde gut kochen. Jetzt will ich wissen, wie gut ich wirklich bin.

Was macht für dich ein "perfektes Dinner" aus?

Eine nette Gesellschaft - der Rest ist bloß Geschmackssache.

Worauf achtest du besonders, wenn du Gäste hast?

Mir ist es sehr wichtig, dass meine Gäste nicht hungrig nach Hause gehen.

Was war deine größte kulinarische Herausforderung?

Die Wildschweinkeule, die ich versaut hab.

Was ist das ungewöhnlichste Gericht, das du je gegessen hast? Was ist daran bemerkenswert?

Ich hatte in meiner Nachbarschaft mal einen Pastor, der bei einem Kochwettbewerb mitgemacht hat. Seine Gewinnerspeise war ein Knoblauchpudding - hört sich komisch an, hat aber super geschmeckt.

Welche Utensilien sind in deiner Küche unverzichtbar?

Ich brauche in der Küche definitiv ein oder mehrere gute Messer.