Christian begrüßt seine Gäste zum letzten Dinner-Abend in Hamburg. Es soll nicht beim Kochen bleiben. Sein Mitstreiter Guido hat ihn mit dessen Eierlikör-Dessert zur Poesie inspiriert. Schlagerfan Guido hatte sein Dessert bekanntermaßen „Hossa! Hossa!“ getauft und Christian gehen diese Worte der gehobenen Schlagerkunst seitdem nicht mehr aus dem Ohr. Freudig verteilt er ein paar Textblätter an seine Mitstreiter. Er wird doch nicht etwa … doch, wird er!
Mit Dinner-kompatiblem Text schmettern die Hobbyköche die „Fiesta Mexicana“, dass der selige Rex Gildo einen Tequila der Anerkennung heben würde. Wir haben wenig Hoffnung, dass jemand dieses Video bis zum Ende durchhält, aber probieren kann man es ja mal.