Als Vorspeise gab es bei Sandro eine Weißwein-Kürbis-Ingwersuppe, danach servierte er Red Snapper im grünem Mantel auf Butterzitronensoße. Eine Beeren-Joghurt-Terrine mit pürierten Früchten in Rotwein rundete das Menü ab. Die Punkte fielen eher spärlich aus - das perfekte Dinner war es für die Gäste offensichtlich nicht! Hat Sandro vorher zu hoch gestapelt?