Mario startet in den Abend mit Pina Colada-Bubble Tea und Gebackenes Dattel-Zwiebelchen

Marios Aperitif: Pina Colada-Bubble Tea

Zutaten für 5 Personen

Mario Aperitif

8 cl Bathida de Coco

5 cl Rum

200 ml Sahne

30 ml grüner Tee Extrakt aufgebrüht am Vortage

100 ml Milch

Crushed Eis

2 cl Ananas Sirup

2 cl Cocos Sirup

Zubereitung

Alles vermischen im Shaker, in Gläser füllen und schon ist es fertig!

Marios Amuse Gueule: Gebackenes Dattel-Zwiebelchen

Zutaten für 5 Personen

20 Datteln

40 g Speck

150 g Gratin Käse

Zubereitung

Datteln mit Speck umwickeln, mit dem Käse bestreuen und in den Backofen schieben. Ca. 15 Minuten goldbraun Backen!