Lieblings-Blaubeer-Pfannkuchen von Elvis mit Dreierlei dabei
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
30 Min.
Preiskategorie
€
Zutaten
Für Personen
| Hühnereier | |
| Salz | |
| Natron | |
| Kuhmilch | |
| Buttermilch | |
| Mehl | |
| Butter | |
| Kuhmilch | |
| Sahne | |
| Vanilleschote | |
| Ahornsirup | |
| Heidelbeeren |
Zubereitung
Für den Teig alle Zutaten verrühren. Das Ganze eine Stunde ziehen lassen und anschließend die Blaubeeren dazugeben. Zum Schluss den Teig in einer Pfanne mit Öl zu Pfannkuchen ausbacken.
Für die Vanillesoße alle Zutaten mit einem Pürierstab aufmixen.
Anschließend die Pfannkuchen mit der Soße und dem Ahornsirup anrichten.
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