Gemischter Salat mit Sesam-Balsamicodressing und Kuhweichkäse

Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
25 Min.
Preiskategorie
€
Zutaten
Für Personen
Olivenöl | |
Aceto Balsamico | |
Honig | |
Salz | |
Pfeffer | |
Sesamsaat geröstet | |
Cherrytomaten | |
Champignons | |
Radieschen | |
Rucola | |
Lollo rosso | |
Baguette | |
Kuhweichkäse |
Zubereitung
Das Olivenöl und den Balsamico gut vermengen. Dann noch etwas Honig dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ordentlich vermischen. Zuletzt den Sesam hinzufügen. Den Salat waschen und zerrupfen. Die Pilze waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Die Radieschen und die Tomaten säubern und ebenfalls in Scheiben schneiden. Den Käse würfeln. Alles zusammen mit dem Rucola und dem Lollo Rosso auf dem Teller anrichten, vor dem Servieren das Dressing darüber träufeln. Dazu Baguette reichen.
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