Palatschinken mit selbstgemachtem Apfel-Bananen-Walnusseis
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
30 Min.
Preiskategorie
€
Zutaten
Für Personen
Für das Eis:
| Granny Smith Apfel | |
| Banane | |
| Puderzucker | |
| Walnüsse | |
| Sahne |
Für die Palatschinken:
| Eier | |
| Mehl | |
| Milch | |
| Sprudelwasser | |
| Butter | |
| Salz | |
| Kuvertüre | |
| Puderzucker |
Zubereitung
Banane und Granny Smith mit Schalen klein schneiden und getrennt einfrieren. Die gefrorenen Früchte in der Küchenmaschine mit dem Doppelschlagmesser und dem Puderzucker zusammen zerhacken. Walnüsse unterheben und die Sahne zu gießen und weiterschlagen, bis es eine cremige Masse wird.
Die Zutaten für die Palatschinke vermengen und in einer Pfanne mit etwas Butter braten. Zusammen mit Puderzucker und geschmolzener Schokolade servieren.
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