Was war dein größter Kochunfall?

Bisher konnte ich noch alles retten.

Welche Stärken hast du, welche Schwächen?

Schwächen: Schokolade, gutes Essen und guter Wein, Ungeschicktheit

Stärke: Ausdauer

Welche drei Lebensmittel müssen immer vorrätig sein?

Nudeln, Zwiebeln, Reis und Pfeffer.

Wieso machst du beim „perfekten Dinner“ mit?

Wegen der Herausforderung beim Kochen mit Gleichgesinnten.

Was macht für dich ein perfektes Dinner aus?

Ein schön gedeckter Tisch, kreativ angerichtetes, gutes Essen, ein Schluck guter Wein, anregende, gute Gespräche sowie die dazu passende elegante Kleidung.

Was war deine größte kulinarische Herausforderung?

Ein Fünf-Gänge-Menü für 25 Personen.

Dein bester Koch-Tipp/-Trick?

Aus Nichts viel machen – zum Beispiel Nudeln mit Zwiebeln und Sardinen aus der Dose.

Was ist das ungewöhnlichste Gericht, das du je gegessen hast?

Snacks aus den Garküchen Pekings

Welche Utensilien sind in deiner Küche unverzichtbar? Welche haben sich als Fehlkauf entpuppt?

Unverzichtbar: Messer, Pfanne, Löffel – und mein Weinglas

Fehlkäufe: keine