Rinderfilet mit Spargel und Kartoffeln, dazu Buttersoße (Boris Henry)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
30 Min.
Preiskategorie
€€
Zutaten
Für Personen
| Spargel weiß | |
| Rinderfilet | |
| Kartoffeln | |
| Butter | |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffeln kochen und schälen. Spargel schälen und dann für ca. 15 Minuten in heißes, leicht gesalzenes Wasser geben. Das Rinderfilet 8 Minuten von beiden Seiten braten, salzen und pfeffern. Die Butter schmelzen. Alles zusammen anrichten und mit der geschmolzenen Butter servieren.
Best of Rezepte
Entdecken Sie eine Welt voller Geschmack und Vielfalt in unseren Rezepten!
