Koch-King Steffen Henssler: Als beliebter Entertainer am Herd bringt er nicht nur Energie und Tempo, sondern auch eine ordentliche Portion Show in die Küche. Schlagfertig, ehrgeizig und immer für eine Provokation gut – Steffen Henssler macht jedes Duell zur Bühne. 

Sternekoch Ali Güngörmüş: Kulinarisch ganz oben, verbindet er durch seine einzigartige Handschrift geschmackliche Finesse mit technischer Exzellenz – und überzeugt dennoch durch Bodenständigkeit. Ali weiß, woher er kommt und was er kann – so jemanden braucht man in einem Dreamteam!

Ralf Zacherl: Mit seiner unaufgeregten, trockenen und humorigen Art ist er seit drei Jahrzehnten eine feste Instanz im deutschen Koch-TV. Zacherl steht für Authentizität, Humor und Expertise. Spitzname "Speedy Gonzacherl" – er ist der Wirbelwind in Hensslers Dreamteam.

In insgesamt vier Koch- und drei Quizrunden tritt das Dreamteam gegen andere Spitzenteams aus Profi-Köchen an - gekämpft wird nicht um Punkte, sondern um wertvolle Kochzeit, die im großen Finale über Sieg oder Niederlage entscheidet. Kreativität, handwerkliches Geschick und Improvisation sind dabei ebenso gefragt wie Wissen rund um Kulinarik, Food-Trends und Küchenkniffe. Nur wer sowohl am Herd brilliert als auch im Quiz besteht, kann sich entscheidende Zeitgutschriften sichern. Damit zeigt die Show, dass nicht nur Geschmack und Technik zählen, sondern auch Köpfchen, Wissen und Teamdynamik. Bewertet werden die Leistungen des Dreamteams und ihrer Gegner von einer wechselnden Expertenjury bestehend aus fünf wechselnden Juroren aus der renommierten Koch-Elite, die jede Runde mit geschultem Gaumen und kritischem Blick verfolgen.