Dieses „Kitchen Impossible“-Battle ist mal wirklich hautnah! Denn Tim und sein Gegner Matthias Diether bekommen in Riga gleichzeitig die Box serviert. Das macht die Verkostung nicht unbedingt einfacher, wie das Video zeigt.

In einem Special trifft Tim Mälzer auf Matthias Diether, der in Tallinn (Estland) mit seinem Restaurant zwei Michelinsterne erkocht hat. Hat der Mann da nicht einen Heimvorteil? Das bleibt abzuwarten, denn natürlich hat Tim sich einige kleine Gemeinheiten einfallen lassen. Zunächst ist aber alles recht harmonisch. Sogar ein gemeinsamer Roadtrip in die lettische Hauptstadt ist für die beiden Köche drin. Am Ostseestrand haben die zwei sogar einen geradezu „kuscheligen“ Moment. Ist das etwa der Beginn einer wunderbaren Freundschaft? „Nicht so schnell“, möchte man sagen, denn in Riga bekommen sie in der historischen Markthalle gleichzeitig ihre schwarzen Boxen.

Für Tim gibt es ein Familiengericht, das vor lettischer Tradition nur so strotzt: ein lettisches Gerstenrisotto. Gekocht wird das allerdings von einem guten Bekannten von Matthias Diether: Arturs Arnicans. Tim ist von der Aufgabe absolut begeistert: „So guten Speck habe ich noch nie gegessen“, freut er sich. „Geiler Geschmack, einfach nur ein Löffel Seele.“ Aber findet er auch die richtigen Zutaten heraus?

Gleichzeitig mit Tim bekommt auch Matthias seine Box. Und die hat es natürlich ebenfalls in sich. Matthias muss gleich zwei traditionelle Gerichte kochen - und zwar in zwei verschiedenen Küchen in der Markthalle. Die Aufgaben scheinen auf den ersten Blick machbar – Es gibt eine „Kalte Rote Beete Suppe“. So etwas kennt Matthias Diether natürlich als Koch in Estland. Dazu gibt es noch und „Khinkali“, gefüllte Teigtaschen, die Tims Gegner an Maultaschen erinnern.

Alles easy? Das zeigt VOX am 24.03 um 20.15 Uhr.

Tims kulinarische Abenteuer in vielen Ländern dieser Erde kann man sich auf RTL+ jederzeit ansehen.