: Kitchen Impossible: Ist die Schwiegermutter schuld an Tims Sieg gegen Anton Schmaus?

Tim Mälzer gegen Anton Schmaus. Gekocht wurde in Schweden, Belgien, Kenia und Griechenland. Und es ist nicht zu viel versprochen, wenn wir sagen, das es da Dinge gab, die in der Geschichte von „Kitchen Impossible“ einmalig sind. Wann darf sich denn der Koch bitte seine Aufgabe selbst aussuchen? Oder sich vom Originalkoch helfen lassen? Und warum spielt die Schwiegermutter von Anton Schmaus eine Rolle?

Knapper Sieg: Tim Mälzer gegen Anton Schmaus
© Palla, Sandra [RTL NEWS], vox

Pralinen in Belgien? Zu einfach, oder doch ein Problem?

Anton Schmaus in Kefalonia (Griechenland):
Anton Schmaus befindet sich auf der malerischen Insel Kefalonia in Griechenland. Nach einem aufregenden Paragliding-Flug erwartet ihn in einem der besten Restaurants der Insel, dem "Avli", ein echtes Highlight der griechischen Küche - Moussaka und griechischer Salat. Das "Avli" ist bekannt für seine herausragenden griechischen Klassiker in modernem Gewand. Die Küchenchefin Alikis Moschopoulou hat bei renommierten Sterneköchen gelernt und die Taverne ihres Vaters erfolgreich übernommen. Anton Schmaus hat also eine große Herausforderung vor sich. Auf den ersten Blick scheint die Aufgabe machbar zu sein, doch beim näheren Hinsehen gibt es Probleme. Das Fleisch ist nicht vollständig durchgebraten und das Moussaka noch flüssig. Obwohl er sich Mühe gibt, kann er diese Aufgabe nicht problemlos bewältigen. Trotzdem erhält er für seine Bemühungen immerhin 5,6 Punkte.

Tim Mälzer in Brügge (Belgien):
Tim Mälzer hat die Qual der Wahl und soll sich sein Zielland selbst aussuchen. Nach reiflicher Überlegung entscheidet er sich schließlich für Belgien. Doch damit endet sein Wunschkonzert noch längst nicht, denn Anton überlässt ihm außerdem die Entscheidung, wann er die berühmt-berüchtigte "Box" bekommen will. Tim Mälzer beschließt, sie sofort in Empfang zu nehmen. Mit Spannung erwartet er die Übergabe auf dem belebten Marktplatz von Brügge. Dort angekommen wird Tim plötzlich mitten auf dem Marktplatz überrascht: Ein Blumenstrauß samt einer kleinen schwarzen Box wird ihm überreicht. Freude und Neugier mischen sich in seinem Gesicht, als er die Box öffnet. Doch anstatt einer kulinarischen Offenbarung folgt eine Provokation – Pralinen! Nicht irgendwelche Pralinen, sondern die außergewöhnlichen Kreationen des preisgekrönten Chocolatiers Julius Persoone. Diese Pralinen sind keine gewöhnlichen Leckereien, sondern wahre Geschmacksexplosionen mit vielen verschiedenen Schichten und Aromen. Für Tim ist diese Aufgabe unerwartet schwierig und er muss einsehen: "Das ist nicht machbar!" Doch anstatt den Kopf in den Sand zu stecken, entscheidet sich Tim für eine neue Herangehensweise: Er bittet den Originalkoch um Hilfe – ein bisher einzigartiger Schritt bei "Kitchen Impossible". Mit 5,2 Punkten liegt Tim nach dieser Aufgabe erst einmal hinten.

Die Moussaka ist noch völlig flüssig
Video 02:56Min.
Die Moussaka ist noch völlig flüssig

Anton Schmaus macht eine Ansage: "Das was ihn in Schweden erwartet hat er noch nie gemacht"

Anton Schmaus in Nairobi (Kenia):
Tim Mälzer schickt Anton Schmaus auf eine ganz besondere Reise - nach Nairobi in Kenia. Er möchte, dass Anton eine völlig fremde Welt kennenlernen und sich mit den schwierigen Lebensbedingungen der Menschen dort auseinandersetzt. Als Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft ist Anton den Luxus und Komfort gewöhnt, doch nun wird er mit einer ganz anderen Realität konfrontiert. Tim Mälzer hat vor einiger Zeit mit einem Kinderhilfswerk in Uganda zusammengearbeitet und war von den Erfahrungen, die er dort gesammelt hat, tief beeindruckt. Tim schickt Anton in einen der größten Slums der Welt, wo er von der herzlichen Millicent eingeladen wird. In Millicents einfacher Hütte darf Anton mit ihren bescheidenen Kochutensilien ein traditionelles Gericht nachkochen. Dabei taucht er in eine Welt ein, die ihm bisher völlig unbekannt war. Anton sieht die Armut und die schwierigen Lebensumstände, aber gleichzeitig erkennt er auch die Gutherzigkeit und Lebensfreude der Menschen dort. Diese Aufgabe berührt Anton zutiefst. Er ist dankbar, dass er die Möglichkeit hat, diese Erfahrungen zu machen und mit ganz anderen Augen auf die Welt zu schauen. Mit nach Hause nimmt Anton nicht nur 5,8 Punkte für seine Leistung, sondern vor allem eine immense Dankbarkeit und Demut.

Tim Mälzer in Östersund (Schweden):

Anton Schmaus schickt seinen guten Freund und Kochkollegen Tim Mälzer ins schwedische Östersund. Dort erwartet Tim eine ganz besondere Challenge: Er soll zunächst seine handwerklichen Fähigkeiten unter Beweis stellen, um eine Belohnung zu erhalten. Diese Belohnung ist ein Kochbuch von einer bekannten schwedischen Köchin namens Elaine Asp, die sich auf traditionelle Gerichte der Sami, den Ureinwohnern Skandinaviens, spezialisiert hat.

Das Besondere an diesem Kochbuch ist, dass es auf Schwedisch geschrieben ist, was für Tim eine kleine Herausforderung darstellt. Ohne Sprachkenntnisse muss er sich mithilfe der Bilder die Gerichte für die Box und die Challenge aussuchen. Trotz der Sprachbarriere findet Tim die Aufgabe spannend und beginnt damit, die Gerichte auszuwählen.

Über die Aufgabe kann er sich eigentlich nicht beschweren. Wohl aber über einen Teil der Jury. Die Schwiegermutter von Anton Schmaus ist mit dabei, denn sie kommt aus diesem Teil Schwedens. Doch Tim holt sich hier gute 6,3 Punkte und gewinnt knapp mit 11,5 zu 11,4 Punkten gegen Anton Schmaus. Hat ausgerechnet dessen Schwiegermutter zu gut abgestimmt? Immerhin - Anton Schmaus kann noch scherzen. Beide Köche sind sich einig: Diese Aufgaben haben ihnen zwar alles abverlangt, doch sie haben wertvolle neue Erfahrungen gemacht.

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