Nanu? Tim Mälzer grübelt über einem Kochbuch? Das darf er doch gar nicht? Doch, denn in Tims Duell gegen Anton Schmaus ist vieles anders. In Schweden darf Tim sich die Gerichte, die er nachkocht, selbst aussuchen. Was es mit diesem kuriosen Deal auf sich hat, zeigt das Video.

Tim Mälzer begibt sich auf eine kulinarische Reise ins schwedische Östersund, auf Anweisung seines Freundes und Kochkollegen Anton Schmaus. Der hat nämlich eine schwedische Schwiegermutter und eine perfide Idee.

Elaine Asp hat sich auf traditionelle Gerichte der Sami, der Ureinwohner Skandinaviens, spezialisiert. Ihre Kreationen bringen die einzigartigen Aromen und Zutaten der Region auf den Tisch. Tim wird ein Kochbuch voller köstlicher Rezepte überreicht, jedoch in schwedischer Sprache. Tim „darf“ sich jetzt anhand der Bilder im Buch seine Gerichte für seine kommende Challenge aussuchen. Das macht ihn erst einmal stutzig. „Was wird denn das für ein Deal?“, fragt er. Der Deal sieht aus wie folgt: Er sucht sich Gerichte aus, Elaine kocht sie dann für ihn, damit er den Geschmack nachempfinden kann und dann geht es los.

Mit einer Mischung aus Mut und Neugier wählt er schließlich zwei Gerichte aus, die er in seiner Challenge umsetzen möchte. „Zunge habe ich erkannt“, freut er sich, dass er immerhin eine Zutat kennt. Ob Tim sich die richtigen Gerichte ausgesucht hat, und wie er diese ungewöhnliche Challenge meistert, zeigt VOX am 17.03 um 20.15 Uhr.

Tims kulinarische Abenteuer in vielen Ländern dieser Erde kann man sich auf RTL+ jederzeit ansehen.