"Das perfekte Dinner": Marco serviert ein Menü voller Raffinesse und heimischer Aromen. Vom Rote-Bete-Carpaccio über rosa gebratenen Hirschrücken bis hin zur nostalgischen Oma Gittes Eistorte auf warmer Grütze – Marco setzt auf eine Mischung aus Tradition und Innovation. Wird sein Menü die Gäste überzeugen?