Clover Club Royale
für
Personen
| Gin | 20 cl |
| Himbeeren frisch | 25 |
| Zitronensaft | 10 cl |
| Eiweißpulver | 5 g |
| Zucker | 5 cl |
| Thymianzweig klein | 5 |
| Champagner | 750 ml |
| Schwierigkeitsgrad | 1 |
| Zubereitungszeit | ca. 10 Minuten |
| Preiskategorie | € € € |
| kj (kcal) | 531,368 (127) |
| Eiweiß | 0.52g |
| Kohlehydrate | 8.38g |
| Fett | 0.04g |
1 Pro Cocktail jeweils 5 Himbeeren zerstoßen, sowie 4cl Gin, 2cl Zitrone, 1 dash Eiweiß und 1cl Zucker hinzufügen. Das Ganze auf Eis shaken und dann in eine Cocktailschale absieben und mit Champagner auffüllen.
