Clover Club Royale

Rezeptbild
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
10 Min.
Preiskategorie

Zutaten

Für Personen
Gin
Himbeeren frisch
Zitronensaft
Eiweißpulver
Zucker
Thymianzweig klein
Champagner

Zubereitung

Pro Cocktail jeweils 5 Himbeeren zerstoßen, sowie 4cl Gin, 2cl Zitrone, 1 dash Eiweiß und 1cl Zucker hinzufügen. Das Ganze auf Eis shaken und dann in eine Cocktailschale absieben und mit Champagner auffüllen.