Mit Roberto begrüßt uns eine echte Testosteron-Maschine am dienstäglichen Dinner-Tag. Der Berufsfeuerwehrmann nennt eine beachtliche Sammlung von Feuerwehrhelmen sein Eigen – seine Arbeit ist ihm nämlich nicht nur Beruf, sondern Berufung. Doch das ist noch gar nichts in Sachen Ausstattung: Was der gebürtige Sarde an Grillgeräten im Garten auffährt, ist absolut rekordverdächtig. Auch hier scheint es sich um weit mehr als ein Hobby zu handeln. Wenn der Jagdtrieb des Mannes erstmal geweckt ist ...

Feuer legen und Feuer löschen sind also die größten Leidenschaften im Hause Roberto. Selten ließen die spirituellen Eigenschaften eines Elements derart auf den Charakter eines Dinner-Teilnehmers schließen. Jedenfalls strotzt der Mann vor Vitalität, das innere Feuer brennt und die Leidenschaft brodelt. Kaum auszudenken, was passiert, wenn Roberto nicht damit beschäftigt ist, ein Dinner zu schmeißen.

Da legt Roberto natürlich ebenfalls los wie die Feuerwehr, denn nicht nur der Beruf, auch das Kochen ist für ihn Berufung und gewinnen täte er auch ganz gerne.

Vorspeise: Gegrillte Pizza mit vegetarischem Belag
Hauptspeise: Gewickeltes Rinderfilet auf Myrtenzweigen ruhend, Thunfischtranchen, gefüllte Aubergine
Nachspeise: Sardische Pardulas mit einer Ricottacreme gefüllte Törtchen

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