Wo gibt es heutzutage noch solche Häuser? Ganz einfach, in Husum in Nordfriesland. Der Hohe Norden ist nämlich Austragungsort der aktuellen Dinner-Runde und so kommt es, dass wir Iris (48) als Gastgeberin kennenlernen. Iris ist erstaunlicherweise in Texas geboren, lebt aber seit geraumer Zeit in Nordfriesland. Den Hang zu großen Räumlichkeiten hat sie aus ihrem Geburtsland allerdings mit nach Husum gebracht. Kaum zu glauben, dass es solche Häuser noch gibt, aber im Video ist so ein Exemplar tatsächlich zu sehen.

Energieeffizienz spielte in den Sechzigern offensichtlich noch nicht so eine große Rolle, aber Iris hat auch eine Menge Volk bei sich unterzubringen: Ehemann, zwei Kinder und zwei Katzen. Da sei ihnen der großzügige Platz gegönnt. Die solide Bauweise findet sich auch an der Küchenwand wieder. Dort ist die Wand aus Stahl. Sieht man auch nicht alle Tage.

Texanische Wurzeln, schön und gut. Aber heutzutage trällert Iris lieber friesisches Liedgut, was sie auch im Video zum Besten gibt. Ihre norddeutschen Mitstreiter stimmen da gerne ein und philosophieren im Video auch darüber, wo man in Norddeutschland „Moin“ sagt und wo „Moin Moin“. Eine Wissenschaft für sich. Ach ja, gekocht wird auch noch.

Die Gastgeberin serviert ein Drei-Gänge-Menü, das „winterlich-herzhafte“ Küche verspricht:
Vorspeise: Norwegischer Pollack auf einem Bett aus Rahmwirsing
Hauptspeise: Rosa Roastbeef an Rotweinsauce mit cremigem Kartoffelgratin und gebratenem Rosenkohl
Nachspeise: Cheesecake mit Erdbeersauce

Insbesondere der Cheesecake verspricht ein großer Spaß zu werden und deshalb haben wir ihn für euch hier als Rezept.

Wir haben jetzt hoffentlich genug Argumente gesammelt, damit ihr euch die Sendung auch im Ganzen anguckt. Wie gut, dass wir als Service unser RTL+ haben. Dort ist das nämlich mit einem entsprechenden Abo schon vor Ausstrahlung im TV möglich. (awe)