Hugo Oriental
für
Personen
| Granatapfelsirup | 10 cl |
| Limettensaft | 10 cl |
| Prosecco Perlwein | 1 Liter |
| Minzzweige | 5 Stk. |
| Karkadeh Eistee | 30 cl |
| Karkadeh Eistee | |
|---|---|
| Hibiskusblüten | 25 g |
| Wasser | 1 Liter |
| Zucker | 50 g |
| Schwierigkeitsgrad | 1 |
| Zubereitungszeit | ca. 45 Minuten |
| Preiskategorie | € € € |
| kj (kcal) | 246,856 (59) |
| Eiweiß | 0.11g |
| Kohlehydrate | 7.54g |
| Fett | 0.04g |
1 Karkadeh Eistee: 25g getrocknete Hibiskusblüten mit 1L kochendem Wasser übergießen und 8 Minuten ziehen lassen, 50 g Zucker darin auflösen und abkühlen lassen/kalt stellen.
2 Den Sirup, Limettensaft (gesiebt) und Eistee in eine Weinglas geben, Eiswürfel dazu und mit einem Löffel umrühren. Die Minze ins Glas geben und mit Prosecco/Champagner auffüllen und noch einmal vorsichtig umrühren. (Für die Dekoration kann man an den Glasrand eine Physalis klemmen – diese dann einfach öffnen, die Blätter oben zusammen drehen und einen Schnitt ein die Physalis machen, so hält sie dann am Glasrand.)
