Salted Caramel Icecream Cheesecake
für
Personen
| Shortbread Biscuits | 250 g |
| Salzbrezeln | 75 g |
| Butter flüssig | 135 g |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 450 g |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 EL |
| Puderzucker | 100 g |
| Salz | 1 TL |
| Karamellsoße | |
| Popcorn |
| Schwierigkeitsgrad | 1 |
| Zubereitungszeit | ca. 530 Minuten |
| Preiskategorie | € € € |
| kj (kcal) | 1748,912 (418) |
| Eiweiß | 7.56g |
| Kohlehydrate | 24.01g |
| Fett | 32.61g |
1 Biscuits und Brezeln mixen (oder klein stampfen). Butter schmelzen und zu der Mischung hinzufügen. In eine Springform hineingießen und platt drücken.
2 Mit einem Handmixer (auf mittlerer bis hoher Stufe) Frischkäse, Vanillezucker und Puderzucker mischen. Karamellsoße hinzufügen und weitere 5 Minuten schlagen.
3 Kurz vor dem Servieren dekorieren und für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
