Himbeere küsst Joghurt-Sahne-Komposition
| Sahne | 500 Gramm |
| Griechischer Joghurt | 500 Gramm |
| Vanillezucker | 3 Päckchen |
| Sahnesteif | 3 Päckchen |
| Himbeeren | 750 Gramm |
| Brauner Zucker |
| Schwierigkeitsgrad | 1 |
| Zubereitungszeit | ca. 745 Minuten |
| Preiskategorie | € € € |
| kj (kcal) | 171,544 (41) |
| Eiweiß | 1.55g |
| Kohlehydrate | 4.99g |
| Fett | 1.23g |
1 Sahne mit Vanillezucker und bei Bedarf, Sahnesteif, steif schlagen und nach und nach den Joghurt dazugeben und unterheben.
2 Die Himbeeren waschen und den Boden der Dessertschalen damit bedecken (alterantiv kann auch eine einzelne grosse Schüssel verwendet werden).
3 Die Joghurt-Sahne-Mischung darüber geben und obenauf nach Belieben Rohrzucker verteilen. Die gesamte Oberfläche der Schale/Schüssel sollte mit Rohrzucker bedeckt sein.
4 Über Nacht in den Kühlschrank geben und durchziehen lassen ... Der Rohrzucker löst sich teilweise auf und verbindet sich mit dem Joghurt-Sahne-Gemisch.
5 Eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, damit der Geschmack sich entfalten kann.
