Kräutersalat mit Steinpilzen
für
Personen
| Für den Salat: | |
|---|---|
| Rucola | 1 Bund |
| Sauerampfer frisch | |
| Dill | |
| Schnittlauch | |
| Kerbel | |
| Für das Dressing: | |
| Balsamico Bianco | |
| Olivenöl | |
| Sonnenblumenöl | |
| Butter flüssig | 1 Teelöffel |
| Salz und Pfeffer | |
| Für die Pilze: | |
| Steinpilze frisch | 5 Stück |
| Schwierigkeitsgrad | 1 |
| Zubereitungszeit | ca. 15 Minuten |
| Preiskategorie | € € € |
| kj (kcal) | 343,088 (82) |
| Eiweiß | 0.39g |
| Kohlehydrate | 0.78g |
| Fett | 8.67g |
1 Die Kräuter grob hacken und zu dem Rucola geben. Die Zutaten für das Dressing vermischen und unter den Salat mischen.
2 Die Steinpilze in einer beschichteten Pfanne in Butter braten, salzen pfeffern und über den Salat geben.
