„Das perfekte Dinner“ und „Zwischen Tüll und Tränen“ kann man natürlich auch jederzeit auf RTL+ streamen.

Bei der Brautberatung hat Vanessa Huber ihre Kundinnen voll im Griff. Die 43-Jährige empfängt normalerweise ihre Kundinnen in der „Villa Engelsbraut“ und macht dort Bräute glücklich. „Ich habe ein Wahnsinnstalent, Menschen zu begeistern und ein Erlebnis zu schaffen“, findet Vanessa. „Da bin ich richtig gut drin.“ Weniger gut ist sie nach eigenen Angaben in der Küche. Warum sie sich trotzdem beim perfekten Dinner versucht? „Ich freue mich, etwas Neues machen zu können, etwas Neues erleben zu dürfen und aus der Komfortzone herauszugehen. Letztendlich freue ich mich ganz dolle darüber, dass ich mit vier meiner Kollegen fünf Tage verbringen kann und die auch noch näher kennenlernen darf.“

Zum Glück hat die Brautexpertin Freundin Jill an ihrer Seite, die deutlich mehr Plan und sogar einen eigenen Eisportionierer hat. So ein „Kugelding“, wie sie es nennt, fehlt nämlich in Vanessas Küche, sodass Jill die Eiskugeln fürs Dessert einfach vorportioniert mitbringt. Mit Geräten hat es Vanessa nämlich mal so gar nicht. Aus einem Sous-Vide-Garer wird da schon mal der „Suizid-Garer“. Immerhin – die „Sauce béarnaise“ macht Vanessa höchstselbst: „Die kann ich wirklich richtig gut“.

Für das Menü hat sich Vanessa Folgendes ausgedacht:

Vorspeise: Karamellisierter Ziegenkäse mit süßen Früchtchen und feurigen Begleitern
Hauptspeise: Der schöne Bulle und der knackige Spargel bekommen Drillinge
Nachspeise: Bleib wach und mach's dir selbst

Ob Vanessas Dinner gut ankommt, kann man sich auch jetzt schon auf RTL+ ansehen.