Es ist mal wieder so weit! In Karlsruhe erkocht Sophia (28) die Höchstpunktzahl von 40 Punkten. Sie ist damit die 24. Hobbyköchin, der das Kunststück gelingt, von den Gästen die volle Punktzahl zu bekommen. Wie es dazu gekommen ist, zeigen wir in den Videos.
40 Punkte in Karlsruhe : Hobbyköchin Sophia kocht „Das perfekte Dinner“
Das 40-Punkte Menü
Dabei war Sophias Ansatz durchaus ungewöhnlich. Ihre gesamte Wohnung duftete an Sophias Dinner-Tag nach Zitrone, denn die saure Frucht durchzog ihr komplettes 40-Punkte-Menü.
Motto: Wenn das Leben dir Zitrusfrüchte gibt, mach ein perfektes Dinner daraus!
Vorspeise: Hühnergegacker in der Schlossgärtnerei - Paniertes pollo fino, Kartoffel- und Zucchini-Chips
Hauptspeise: Ruhende Kuh auf goldgelben Fächerstrahlen - Gegrilltes Beef-Tatar mit tagliatelle al limone
Nachspeise: Schneesturm in der Orangerie Baiser-Drops mit einer Yuzu-Mascarpone-Creme
Gegrilltes Beef-Tatar mit tagliatelle al limone
Den Vogel konnte Sophia aber nicht mit Zitronen, sondern mit ihrem Beef-Tatar abschießen, mit dem sie sogar Grill-Experten Jens voll überzeugen konnte. Er findet, dass das Fleisch Sterneküchenniveau hatte und deshalb spendieren wir euch an dieser Stelle das komplette Rezept von Sophias Beef-Tatar.
„Das perfekte Dinner“ auf RTL+
Die Karlsruher Runde scheint damit bereits vorzeitig entschieden. Aber man weiß ja nie. Wie sich die anderen Hobbyköche schlagen, zeigen wir euch jetzt schon auf RTL+. (awe)
