Linsensalat "Kamerun"
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
0 Min.
Preiskategorie
€
Zutaten
Für Personen
| schwarze Linsen | |
| Zwiebeln | |
| Saft von 1 Zitrone | |
| Petersilie | |
| Pfefferminze | |
| Kümmelpulver | |
| sehr gutes Olivenöl |
Zubereitung
Die Linsen waschen und trocknen. Die Kräuter waschen und klein hacken. Die Zwiebeln abziehen und fein hacken.
Die Linsen mit Wasser im bedeckten Topf und bei kleiner Flamme bissfest kochen.
Nach ca. 15 Minuten abtropfen lassen und mit allen weiteren Zutaten mischen.
Zuletzt mit hauchdünnen Zitronenscheiben garnieren.
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