Kuchen mit Früchten

Rezeptbild
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
25 Min.
Preiskategorie

Zutaten

Für Personen

Kuchen:

Mehl
Butter weich
Vanillezucker
Backpulver
Eier groß
Milch
Kakaopulver
Rum-Trauben-Schokolade, geraspelt

Früchte:

Obst nach Wahl
Zucker
Fruchtnektar

Zubereitung

Für den Kuchen alle Zutaten vermengen, in Portionsförmchen füllen und bei 190°C im vorgeheizten Ofen knapp eine 30 Minuten backen.

Für die Himbeeren Zucker in einem Topf karamellisieren, mit Frucht-Nektar ablöschen und einkochen lassen. Die Früchte hinzufügen und kurz durchziehen lassen.