Mango Chutney
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
0 Min.
Preiskategorie
€
Zutaten
Für Personen
| Mango frisch gewürfelt | |
| Wasser | |
| Zucker | |
| Essig | |
| Salz | |
| Anispulver | |
| Pfefferkörner | |
| Zimtstange | |
| Nelken | |
| Lorbeerblätter | |
| Cayennepfeffer | |
| Paprikapulver edelsüß |
Zubereitung
Alle Zutaten gemeinsam ca. 20 Min. kochen. Die Mango muss richtig weich werden. Das Chutney kann man gut in Marmeladengläsern einige Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Es schmeckt auch hervorragend als Fonduesoße.
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