Kalte Schnauze:

Kuvertüre, Kokosfett und Sahne in einem Topf schmelzen und kurz abkühlen lassen.

Vanillezucker dazugeben.

Rum und Kaffepulver dazugeben.

Kurz abkühlen und in einer Kastenform schichten.

Mit der Schokosauce anfangen, dann Kekse darauf schichten, dann wieder Schoko und Kekse.

Zum Schluss mit Schokolade aufhören und mindestens für 5-6 Std durchkühlen.

Vanilleeis:

Sahne aufschlagen bis gut fest ist.

Dann die Kondensmilch langsam unterheben.

Die Vanilleschote auskratzen und dazu geben.

In ein festes Gefäß geben, gut verschließen und mindestens 5 Std kühlen!