Dattel-, Feigen- und Aprikosenspießchen im Speckmantel an Feldsalat
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
30 Min.
Preiskategorie
€€
Zutaten
Für Personen
| Datteln | |
| Feigen getrocknet | |
| Aprikosen getrocknet geschwefelt | |
| Frühstücksspeck | |
| Feldsalat | |
| Balsamico | |
| Deko: | |
| Cocktailtomaten |
Zubereitung
Jede Feige, Dattel und Aprikose im Speck einwickeln, dann auf Spieße stecken und diese in einer Pfanne von allen Seiten braten.
Den Feldsalat auf die Teller verteilen, mit dem Balsamico-Dressing beträufeln und jeweils zwei Spieße darauf legen. Mit halbierten Cocktailtomaten dekorieren.
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