Sören ist nervös. Sehr nervös. Verständlich, muss er doch heute das „Das perfekte Dinner“ abliefern. Dafür hat sich der IT-ler natürlich bestens vorbereitet. Und wie macht das der Dinner-Nerd von heute? Klar, mit einer Excel-Liste. Wie sich Sören seinen Dinner-Ablauf vorgestellt hat, zeigen wir im Video.

Man kennt das ja: erstens kommt es anders und zweitens als man denkt. Das geht auch Sören so. Denn seine exzellente Excel-Liste kann einen Faktor nun mal nicht berechnen: Den menschlichen. „Es kann wahrscheinlich mehr schief gehen, als ich denke“, orakelt Sören. Denn was passiert, wenn man vergisst, etwas auf die Liste zu schreiben? Richtig, man vergisst es. Und so vergisst Sören, rechtzeitig die Butter für den Cantuccini-Teig rauszustellen. Die muss zimmerwarm sein, damit sie gut verrührt werden kann. Jetzt ist sie kühlschrankkalt und guter Rat teuer, denn draußen ist es nicht warm genug und ob es so eine gute Idee ist, die Butter in den Ofen zu stellen? Dieser Frage kann sich Sören aber grad nicht widmen, denn Göttergattin Celina, die ihm eigentlich helfen sollte, spült aus Versehen den Topf mit der angesetzten Eismasse. „Er hat gesagt: ‘Spül das’ und da war noch so ein bisschen drin. Aber ich hab nicht gesehen, was das war.“ Ups. Aber Sören sieht das Ganze recht gelassen: „Hauptsache, man kommt ans Ziel.“ Den Optimismus braucht er auch, denn was hat er jetzt wohl vergessen, in den Teig zu kneten?

Wenn alles klappt, sollte Sören jedenfalls folgendes auf den Tisch stellen:

Vorspeise: Jakobsmuschel neben Garnelen mit Mango-Salsa und Dill-Avocadocreme, dazu frisch gebackenes Baguette mit Chillibutter
Hauptspeise: Roastbeef vom Grill in Kräuter, Parmesanmantel mit Heidelbeeren-Chutney, geschmorte Möhren und Kartoffeltürmchen
Nachspeise: Zitronen-Minz-Eis mit Schokoladen-Mousse, Cantuccini und Himbeerspiegel

Ob Sörens Dinner im Chaos versinkt, oder ob er abräumt, verraten wir auch jetzt schon auf RTL+

(apa)