Tomatensuppe mit Thymian und Sahne (Franz-Josef Antwerpes)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
15 Min.
Preiskategorie
€
Zutaten
Für Personen
| Tomaten Konserve | |
| Zucker | |
| Thymianzweige | |
| Sahne, süß | |
| Salz |
Zubereitung
Tomaten mit einem Stabmixer pürieren. Zucker, Thymianzweige und Salz dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Hilfe einer flotten Lotte abseihen, dann Sahne zugeben und ggf. nochmals abschmecken.
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