Pasta Colorato Salubre (Linda Teodosiu)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
60 Min.
Preiskategorie
€€
Zutaten
Für Personen
| Bandnudeln | |
| Öl | |
| Pinienkerne frisch | |
| Knoblauchzehe | |
| Rucola | |
| Cherrytomaten | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser mit einem Spritzer Öl in 12 Minuten gar kochen. Währendessen die Pinienkerne in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Den Knoblauch hinzugeben, ebenso die Cherrytomaten und den Rucola. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss alles auf den Tellern anrichten und servieren.
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