Sweetheart salad (Yvette Dankou)
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
60 Min.
Preiskategorie
€€
Zutaten
Für Personen
| Palmherzen | |
| Mango | |
| Salatgurke | |
| Avocado | |
| Zitrone | |
| Soße: | |
| Zitrone | |
| Senfpulver | |
| Brauner Zucker | |
| Olivenöl | |
| Chilischote | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Mango, Salatgurke und Avocado schälen und zusammen mit den Palmherzen in dünne Scheiben schneiden. Alles auf den Tellern arrangieren und mit dem Zitronensaft beträufeln, damit sich die Zutaten nicht verfärben.
Alle Zutaten für die Soße mischen und separat zum Salat servieren.
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