Gegrillte Melone mit schwarzem Pfeffer und Joghurteis (Susi Erdmann)
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
20 Min.
Preiskategorie
€€
Zutaten
Für Personen
| Wassermelone | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Olivenöl | |
| Minzblätter |
Zubereitung
sonstige Hilfsmittel: Sandwichgrill
Die Wassermelone in ca. 2,5 cm dicke Rechtecke schneiden. Den Grill vorheizen. Die kalten Melonenstücke auf den Grill legen und den Deckel schließen. Melone ca. 2 bis 3 Minuten grillen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist. Leicht mit Pfeffer würzen und sofort servieren. Je nach Geschmack kann die gegrillte Melone auch mit Olivenöl mariniert werden.
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