Die in Schwerin geborene Annett Möller studiert nach ihrem Abitur zunächst Betriebswirtschaftslehre in Wismar, nach drei Semestern entscheidet sie sich ein dreijähriges Schauspielstudium in Hamburg zu absolvieren.

Von 1998 bis 2003 ist Annett Möller Sängerin der Formation „Fun Factory“ und veröffentlicht mit ihr zwei Dancefloor- Alben. 2002 ist sie bei „Berge und Meer“, einer Reisesendung bei n-tv, erstmals im TV zu sehen. 2003 tritt Annett Möller eine Volontärstelle bei RTL Nord an und moderiert in Hamburg gleichzeitig das Regionalmagazin „Guten Abend RTL“ für anderthalb Jahre.

Seit 2005 ist sie freie Redakteurin, Reporterin und Moderatorin. Annett Möller moderiert seit 2006 die Nachrichten bei n-tv, sowie „n-tv Wissen“. Im Wechsel mit anderen Moderatoren ist sie seit 2008 in der Nachrichtensendung „RTL aktuell“ zu sehen, wo sie seit April 2009 die Hauptvertretung von Peter Kloeppel ist.

Seit Juni 2014 hat Annett Möller eine eigene Modekollektion und einen dazugehörigen Onlineshop „Amco Fashion“.