Die in München geborene Judith Williams studiert Gesang und Ballett an der Londoner Royal Academy of Music. In den 1990er Jahren tritt Judith unter anderem als Maria in der „West Side Story“ und als Papagena in der „Zauberflöte“ auf. Außerdem ist sie in dieser Zeit regelmäßiger Gast beim Schleswig-Holstein Musik Festival und in der Baden-Badener Philharmonie. 1995/96 wird sie festes Ensemblemitglied am Theater in Hagen.

In den 90ern wird bei Judith Williams ein Tumor entdeckt, durch dessen Behandlung sie ihre Singstimme verliert. Aus diesem Grund baut sich Judith Williams eine neue Karriere als Verkäuferin im Teleshoppingbereich auf. 1999 arbeitet sie als Moderatorin beim Verkaufssender QVC und moderiert zusammen mit Walter Freiwald die Morning Show. Ein Jahr später wechselt sie zum Shopping-Sender H.O.T., der heute als HSE24 bekannt ist. Dort begleitet sie von 2001 bis 2009 zunächst u.a. Uschi Glas, Rudolph Moshammer und Udo Walz bei deren Sendungen, bevor sie 2004 ihre eigene Schmucksendung bekommt.

2006 gründet sie schließlich die „Judith Williams GmbH“ und bringt ein Jahr später ihre eigene Kosmetiklinie bei HSE24 auf den Markt. 2013 veröffentlicht die erfolgreiche Unternehmerin ihre Autobiografie „Stolpersteine ins Glück“ und wird 2014 neben Vural Öger, Jochen Schweizer, Frank Thelen und Lencke Wischhusen Investorin im VOX-Format „Die Höhle der Löwen“.