Tim fühlt sich dieser Aufgabe mehr als gewachsen : Kitchen Impossible: Tim Mälzer muss beim 3-Sterne-Koch Christian Jürgens ran
Tim Mälzer ist nicht komplett überrascht, als er bei „Kitchen Impossible“ am Tegernsee auf Original-Koch Christian Jürgens trifft. Der hat ebenso wie sein Gegner in diesem Duell, Sven Evlerfeld, mit seinem Restaurant drei Michelin-Sterne. Genau auf diesem Niveau soll Tim sich jetzt mal wieder beweisen. Mälzer zeigt sich zwar ein klein wenig aufgeregt, aber doch siegessicher – und dann hat Schlitzohr Tim auch noch eine vermeintlich clevere Idee, wie hier im Video zu sehen ist.
Christian Jürgens glaubt fest dran, dass Tim Mälzer das schaffen wird
Die Aufgabe ist in seiner Perfektion unglaublich schwer: „Die Kiste“ heißt das Gericht. Dabei handelt es sich um eine Kartoffelkiste, aus der beim Anschneiden Eigelb geflossen kommt. Trüffel und ein Espuma spielen dabei auch eine Rolle. Technisch ist für Tim Mälzer nicht ganz so schwer zu durchschauen, wie das alles funktioniert. Aber erkennt er wirklich die kleinen, tückischen Details, die das Gericht auf dem Niveau so besonders machen? Kann er die Perfektion nachbauen, die Christian Jürgens mit seinem Team da an den Tag legt? Der Sternekoch vom Tegernsee ist sich sicher, dass Mälzer das schaffen kann. Der ist nun aber zurecht ein wenig nervös.
Ob Tim Mälzer den Deckel auf die Kiste bekommt und wie die anderen Challenges laufen, das gibt es in der kompletten Folge „Kitchen Impossible“ am Sonntag, den 14. März, bei VOX im TV und parallel dazu im VOX-Livestream auf TVNOW zu sehen.
Die Highlights von „Kitchen Impossible“ im Video
„Kitchen Impossible“ jederzeit online schauen im Stream auf TVNOW
Auf TVNOW stehen neben der aktuellen Folge auch viele frühere Folgen „Kitchen Impossible“ zum Abruf bereit. Die neue Folge steht auf TVNOW dann auch schon sieben Tage vor der TV-Ausstrahlung im Stream zur Verfügung.
