MO - FR. 16:00

Allererste Sahne - wer backt am besten?

Da möchte man reinbeißen

Allererste Sahne: Lars präsentiert sein Wunderwerk von einer Käsetorte

Lars präsentiert sein Meisterstück
Lars präsentiert sein Meisterstück Spanische Käsekuchen-Torte 07:14

So lecker: Lars und sein Meisterstück - eine Spanische Käsekuchen-Torte

Willkommen zur vierten Runde des allwöchentlichen „Allererste Sahne“-Wettbackens. Wir erinnern uns gerne an die bisherigen Aufgaben: die Ayurvedische Obsttorte von Linda, die Mille-Feuille von Sabrin und natürlich den unvergleichlichen Maus-Baumkuchen von Sebastian. Aber bei „Allererste Sahne“ geht es nicht darum, den leckersten Kuchen zu backen, sondern leckere Kuchen am besten nachzubacken. Auftritt Lars und seine Spanische Käsekuchen-Torte.

Heute ist das Zeitmanagement besonders wichtig

Die gute Hausfrau weiß beim Thema Käsekuchen natürlich gleich Bescheid. Und auch unser Experte, Pâtissier Sebastian Kraus, betont ausdrücklich, dass ein Käsekuchen zunächst lange im Ofen bleiben muss, um aufzugehen. Doch dann braucht er auch reichlich Zeit zum Auskühlen, denn sonst läuft der schöne Kuchen beim Anschneiden die Backform einfach als Teigmatsche wieder herunter. Zeitmanagement ist also gefragt! Und das wird sich beim heutigen Wettstreit als entscheidend herausstellen.

Glaubt ihr nicht? Dann guckt doch auf TVNOW selbst nach!

Heute sollte man Mascarpone mögen

Anna hat ein Meisterstück mitgebracht

Heute sollte man Mascarpone mögen

Allererste Sahne - wer backt am besten?

"Allererste Sahne - Wer backt am besten?" bei VOX

„Allererste Sahne“ ist die neue VOX-Back-Challenge und wird moderiert von Meltem Kaptan. Bei dem großen Back-Spektakel treten fünf Hobbybäcker:innen gegeneinander an. Fünf Tage in Folge ist jeweils eine:r der Kandidaten:innen an der Reihe, sein:ihr persönliches Meisterstück zu backen. Die Herausforderung für die anderen Bäcker:innen besteht darin, eben dieses Meisterstück nachzubacken – und zwar ohne Rezept!

Moderatorin Meltem Kaptan weiß selbst nur zu gut, wie schwierig backen ohne Rezept ist. Da sieht ein Hefezopf schnell aus wie ein „plattgedrückter Regenwurm“, gesteht Meltem. Umso wichtiger, dass die Hobbybäcker:innen von „Allererste Sahne“ Mut mitbringen und etwas Humor kann auch nicht schaden, wenn der Marmorkuchen in puncto Konsistenz seinem Namen gerecht wird.

Bewertet werden die vier Kopien des Meisterstücks dann von dem:r Bäcker:in des Tages, einem Experten und natürlich auch Meltem Kaptan selbst. Wer kommt dem Original am nächsten? Der:die Gewinner:in wird am Ende der Woche bekanntgegeben und darf sich auf ein Preisgeld in Höhe von 2.500 Euro freuen.

Meltem Kaptan freut sich als Moderatorin von „Allererste Sahne – Wer backt am besten?“ ganz besonders über die „frische, freche, bunte und sauleckere Backshow“, die auch die eine oder andere Überraschung bereithält. Doch wie steht die Moderatorin selbst zum Backen? Das ist für Meltem die totale Entspannung – besonders das nächtliche Backen wirkt bei ihr wie Yoga. Meltems Back-Klassiker? Das ist ein saftiger Möhrenkuchen mit Limetten-Frischkäse-Topping. Und was darfs in der Konditorei sein? Da fällt ihre Entscheidung klar auf den gedeckten Apfelkuchen.

Alle Videos und Highlights aus „Allererste Sahne – Wer backt am besten?“ finden Sie hier bei VOX.de.