Beeindruckende Do-it-yourself-Einstellung : Das perfekte Dinner in Karlsruhe: Was kann Kevin in der Küche eigentlich nicht?
Kevin ist der dritte Gastgeber der Karlsruher Dinner-Woche, nennt ein Haus, eine Frau und einen Hund sein Eigen und bekommt bald noch eine Tochter dazu. Kevin wohnt am Wald und das ist gut so. Denn so gibt es nicht nur eine Menge Auslauf für alle, er kann auch zum Zutatensammeln in den Wald verschwinden. Kevin verlässt sich nämlich nicht auf Supermarktregale, sondern aufs Selbermachen. Sogar Schlachten und Räuchern zählen zu seinen Fähigkeiten. Natürlich wird auch das Brot bei Kevin selbst gebacken, dafür ist allerdings die Ehefrau zuständig.
Sollte er siegreich sein, würde Kevin seinen Gewinn gerne in ein kultiges Rollermobil stecken, um die Menschheit mit seinen Kreationen zu versorgen. Da würden sich einige sicher drüber freuen, aber noch ist es nicht soweit.
So möchte Kevin das "Perfekte Dinner" gewinnen
Vorspeise: Rote Beete-Mousse mit selbstgeräuchertem Forellenfilet auf Meerrettichspiegel
Hauptspeise: Geschmortes Schwarzfederhuhn in Rotweinjus verfeinert mit einem Süßkartoffel-Pastinaken-Stampf, Honig-Möhrchen und Speckschaum
Nachspeise: Modern interpretiertes Tiramisu mit Birnenvariation
Ist das schon der Sieg? Seht ihr auf TVNOW.