Durch die Umstellung auf vegane Ernährung im Jahr 2000 nahm der Berliner Koch insgesamt 35 Kilogramm ab.

Seine coole Figur könnt ihr jetzt auch bei TV NOW in voller Pracht bewundern.

Vorspeise: Zucchiniloni „Spartaner“ mit Antioxidantienplus

Hauptspeise: Auberginentower „Berlin Maskulin“

Nachspeise: Samurai-Eis „Kyoto-Zen“ mit ORAC-Berries

Am vierten Dinner-Tag will der vegane Starkoch Attila Hildmann mit seinem hundertprozentig tierproduktfreien Menü alles Vorangegangene toppen. So gesund hat er sich nicht immer ernährt: Vor wenigen Jahren noch brachte er 35 Kilogramm mehr auf die Waage. Heute bestimmen Meditation, Sport und vegane Ernährung den Alltag des Berliners.

Seine kritischen Kollegen sollen heute an seinem neuen Lebensstil teilhaben. Und so lässt der Gastgeber sie an seinem Dinner-Abend erst einmal vermummt zur Spraydose greifen. Was der Vegan-Koch wohl mit der Graffiti-Szene am Hut hat? Doch ein echter Spitzenkoch soll nicht mit Kunst, sondern mit Kulinarik überzeugen. Die gestandenen Sterneköche erwarten daher einiges von dem jungen Koch: "Jetzt muss er mal ein bisschen bluten“, bringt es Christian Henze auf den Punkt. Die fleischlose Vorspeise Zucchiniloni „Spartaner“ mit Antioxidantienplus haut ihn im Vorfeld schon nicht vom Hocker: "Also ich hab‘ jetzt Appetit – auf Currywurst“, bemerkt er etwas bissig. Und Kolja Kleeberg setzt dem Ganzen noch die Krone auf: "Ich muss sagen, dass ich mich schon für übermorgen selber in ein Steakhaus einlade.“ Ob der vegane Shootingstar mit seinen unkonventionellen und fleischlosen Gerichten bei seinen Mitstreitern trotzdem gut ankommen wird?

Bei TV NOW erfahrt ihr die Antwort.