Klingt komisch, soll lecker sein
Rehrücken mit Käsekuchen und Forellenmajo als Hauptspeise! Hat sich Johanna im Rezept vertan?

Beim Blick auf Johannas Menü wundert sich der ein oder andere Gast dann schon ein wenig. Es gibt nämlich Rehrücken mit Käsekuchen und Forellenmajo. Da kann sich Johanna doch nur vertan haben, oder? Da passt doch nichts zusammen. Meint man jedenfalls. Wie sich das Gericht dann so auf dem Teller macht und was die Gäste sagen, zeigt das Video.
Johanna serviert den Schwarzwald

Unsere heutige Dinner-Gastgeberin ist ein echtes Schwarzwaldmädel und tischt ihren Gästen dementsprechend auch Spezialitäten aus der Region auf. Allerdings nennt sie ihr Menü Schwarzwald 2.0. Das verheißt schon einiges. Den Anfang macht Bachsaibling Caprese mit Burrata, Kirschtomaten und Sardinen, es folgt besagter Rehrücken und es schließt ein Dreierlei von der Bühler Zwetschge.
Wie Johannas Dinner verläuft, zeigen wir natürlich auch auf RTL+