Bei "Das perfekte Dinner" in und um Lübeck geht es diesmal an den schönen Timmendorfer Strand, wo Michael lebt. Rein äußerlich scheint der 48-Jährige völlig gelassen. Das Menü, das er heute seinen Gästen servieren wird, hat er schon unzählige Male gekocht. Es ist das traditionelle Weihnachtsmenü seiner Familie.

Michael wohnt mit seiner Frau und seinem Kater in einem Haus am Timmendorfer Strand. Dort betreibt er eine Fahrschule. Seine Mitstreiterin Julia hat ihren Gastgeber noch gut in Erinnerung: Sie hat vor 20 Jahren bei ihm ihren Führerschein gemacht. Jetzt ist sie gespannt, ob er ihr nicht nur am Steuer, sondern auch am Herd etwas vormachen kann.

Michael macht sich aber keinen Stress, was sein perfektes Dinner angeht. Er macht keine Experimente. Er kocht das, worin er die größte Routine hat: Das traditionelle Weihnachtsmenü, das es in seiner Familie gibt seit er denken kann. Früher kochte seine Großmutter, heute kocht er. Und an Weihnachten bei Michael gab und gibt es immer Gänsekeulen mit Rotkohl und Klößen. Da kann ja eigentlich gar nichts schief gehen. Es sei denn Michaels Kater Paul vergreift sich in einem unbeobachteten Moment an den Keulen. Ansonsten kann bei Michael zumindest eines nicht passieren: Dass seine Gäste wie bei Jessica und André auf dem Trockenen sitzen. Zu trinken hat der Gastgeber definitiv immer ausreichend. "Wenn jemand es schafft, dass ich nichts mehr anbieten kann, kriegt er von mir die 3.000 Euro", meint Michael. Falls er die überhaupt gewinnt. Aber das liegt im Ermessen seiner Gäste, ob nüchtern oder nicht.

​Bei TV NOW könnt ihr sehen, ob Michaels Gäste das reiche Getränkeangebot zu schätzen wissen.