MO - FR 19:00

Champagner mit Erdbeeren auf Balsamico-Creme

Zutaten

für Personen
Erdbeeren frisch 200Gramm
Zucker 50Gramm
Vanilleschote 1Stück
Aceto Balsamico Crema

Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit 15 Min.
Preiskategorie € €

Nährwert pro 100 g

kj (kcal) 448 kJ (107 kcal)
Eiweiß 0,7 g
Kohlenhydrate 24,4 g
Fett 0,3 g
Rezept: Champagner mit Erdbeeren auf Balsamico-Creme

Zubereitung

Vanillestange auskratzen und das Mark mit Zucker vermischen. Die Erdbeeren waschen und den Vanillezucker darüber geben. Alles 10 Minuten stehen lassen.

Die saftenden Erdbeeren mit einem Stabmixer pürieren und durch ein Sieb streichen. 1 Tropfen Balsamico-Creme dazugeben. Gut gekühlt mit Champagner auffüllen.