Die Basilikumblätter und 10 Centiliter frischen Zitronensaft in einen klassischen Cocktailmixer geben. Die Blätter kräftig mit einem Stößel zermahlen. Nun 10 Centiliter Zuckerrohrsirup und 30 Centiliter Gin mit ein paar Eiswürfeln dazugeben.

Das Glas nun schließen kräftig geschüttelt. Nun einen Whiskey Tumbler nehmen, ein paar Eiswürfel hineingeben und die Mixtur aus dem Shaker durch ein Sieb auf die Eiswürfel qießen.

Das Ganze bis zum Rand mit Sodawasser aufgießen und mit einer Basilikumblüte dekorieren. Einen großen Strohhalm halbieren, ins Glas stellen und fertig ist der „Basil Smash“