Das perfekte Dinner
Brownie mit Rafaellocreme
Zutaten
für
Personen
| Für die Rafaellocreme: | |
|---|---|
| Für die Rafaellocreme: | |
| Quark | 500g |
| Sahne | 200g |
| Zucker | 50g |
| Vanillezucker | 2Pk. |
| Himbeeren tiefgefroren | 400g |
| Raffaello | 1Pk. |
| Für den Brownie: | |
| Für den Brownie: | |
| Mehl | 150g |
| Butter | 120g |
| Zartbitterschokolade | 80g |
| Kakaopulver | 50g |
| Backpulver | 1TL |
| Zucker | 150g |
| Vanillezucker | 1Pk. |
| Milch | 150ml |
| Eier | 2Stk. |
Rezeptinfos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | 70 Min. |
| Preiskategorie | € € € |
Nährwert pro 100 g
| kj (kcal) | 912 kJ (218 kcal) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 23,3 g |
| Fett | 10,9 g |
Zubereitung
Rafaellocreme:
Rafaello mit Kartoffelstampfer zerkleinern. Quark ,Zucker und Vanillinzucker dazugeben und verrühren. Sahne steif schlagen ,unterheben. In einen beliebigen Behälter erst die Himbeeren geben, danach die Creme drüber streichen.
Brownie:
Schokolade mit Butter in einem Topf schmelzen. Eier ,Vanillinzucker und Zucker cremig rühren. Milch und Schokomasse dazugeben. Mehl ,Backpulver und Kakao mischen und unter die Schokomasse geben. Bei Ober/Unterhitze 175°C 40 Minuten backen.