Erdbeer-Carpaccio mit Eis an Mandelcreme (Ingrid Steeger)

Rezeptbild
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
40 Min.
Preiskategorie
€€

Zutaten

Für Personen
Erdbeeren
Limoncello
Zitroneneis
Pistazien gemahlen
Zitronenmelisse frisch
Gebäck

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Dann ringförmig auf den Tellern anordnen und mit Limonencello beträufeln. Je 1 Kugel Zitroneneis auf den Erdbeeren anrichten und Pistazien darüber streuen. Mit Zitronenmelisse garnieren. Das Gebäck am Tellerrand anordnen.