Wiener Schnitzel (Marco Angelini)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
10 Min.
Preiskategorie
€
Zutaten
Für Personen
| Kalbsschnitzel | |
| Eier | |
| Mehl | |
| Semmelbrösel | |
| Butterschmalz | |
| Zitrone | |
| Wildpreiselbeeren |
Zubereitung
Das Fleisch salzen und beidseitig in Mehl, Eiern und Brösel welzen. In Butterschmalz goldbraun backen, mit Zitronescheibe und Preiselbeeren servieren.
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