Vanilleeis mit karamellisierten Erdbeeren in Pfannkuchen
Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit
0 Min.
Preiskategorie
€
Zutaten
Für Personen
| Vanilleeis, gekauft oder am besten selbst gemacht | |
| Erdbeeren | |
| Mehl | |
| Backpulver | |
| Eier | |
| 1/4 l Milch | |
| Salz | |
| Zucker | |
| Pfirsichlikör |
Zubereitung
Aus Mehl, Backpulver, Eiern, Milch und Salz einen Pfannkuchenteig anrühren und daraus Pfannkuchen in einer Pfanne dünn braten. Zucker in der Pfanne zergehen lassen, mit Pfirsichlikör ablöschen und die geputzten Erdbeeren zugeben. Auf dem Pfannkuchen mit einer Kugel Eis servieren.
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