Flusskrebsschwänze auf Gemüsesalat an Meerrettich-Vinaigrette
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
0 Min.
Preiskategorie
€€
Zutaten
Für Personen
| Louisiana Flusskrebsschwänze | |
| Staudensellerie | |
| Lauch | |
| Karotten |
Vinaigrette:
| Senf | |
| Zucker | |
| Honig | |
| Olivenöl | |
| Essig | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Sahnemeerrettich | |
| Dill frisch |
Zubereitung
Für den Gemüsesalat den Sellerie und Lauch putzen und klein hacken, die Karotten schälen und raspeln.
Dann die Vinaigrette aus den Zutaten zusammenmischen.
Die Flusskrebse auf dem Gemüse anrichten und alles mit der Vinaigrette beträufeln.
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